cookies pépites
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 26 cookies environ)
- 120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- levure
- sucre vanillé
- 120 g de pépites de chocolat
- 150 g de sucre roux
- 75 g de beurre mou
- 75 g de margarine
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger flocons, farine et sucre, puis malaxer à la main avec oeufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.
Mettre de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.
Enfourner 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.
